香蕉醋的製作方法

香蕉醋是由香蕉、醋以及黑糖製成，此法是通過「檸檬酸」循環發揮瘦身作用。檸檬酸循環是指將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解轉化成能量，香蕉醋減肥法的醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內，就會發生檸檬酸循環作用，而香蕉中所含的葡萄糖更為活化，從而發揮出最大功效！即使吃了高熱量的食物，也不用擔心分解不了，這對喝水也胖的人絕對是福音。

方法/步驟

1. 1

用水果刀把香蕉切成1-2厘米的薄片。

2. 2

找一個可以密封的罐子，先放入紅糖。

3. 3

倒入水果醋（或用米醋）倒滿罐子。

4. 4

用勺子或筷子把果醋和紅糖攪勻。

5. 5

在罐子裡放入切好的香蕉片。

6.6

蓋上密封蓋，密封24小時候就可以吃了。

注意事項

• 每天飲用3湯匙香蕉醋，可直接喝或用冷開水稀釋，你可以分配在早、午、晚各1湯匙，順便吃醃漬過的香蕉。飯前食用，腸胃不好的人建議飯後10分鐘再食用較好。
• 香蕉醋除了可以直接飲用外，也可加在食物中，如 牛奶、豆漿、蔬果汁、燉煮的蔬菜中等，可口又能讓食物中的營養發揮加乘效果。